قهوة الحيمة الداخلية - مزاد كأس النخبة اليمن 50g اورو
يشرفنا أن نقدم لكم القهوة الأغلى والأفخر في تاريخ القهوة اليمنية ، من مزاد كأس النخبة اليمن Best of yemen وبتقييم 90.3 حصل هذا المحصول على المركز الأول في المزاد وبعد منافسة شرسة في المزاد الذي استمر قرابة 10 ساعات فزنا بهذا المحصول الفريد ليسجل أغلى محصول في تاريخ القهوة اليمنية بواقع سعر 526.5$ دولار للرطل الواحد .
زرعت هذة القهوة في الحيمة الداخلية على ارتفاع 2100 ، وهي من سلالة " يمنية " التي تم اعتمادها جينياً قبل عدة سنوات ، تم معالجتها معالجة : الكمي " الخيمياء " alchemy وهي معالجة معقدة تتم على أربعة مراحل تميزت فيها شركة QIMA المعروفة .
معلومات عن القهوة :
الترتيب في المزاد : المركز الأول
التقييم : 90.3
السلالة : يمينة
المعالجة : الخيمياء
الارتفاع : 2100 م
الانطباع الذوقي : ورد ، مربى ، كرز بري ، توت أزرق ، عسل مانوكا ، توابل