قهوة كولومبيا أغوستينو من محمصة بيت التحميص 227g
على الرغم من وجود أنواع عديدة من القهوة إلا أن القهوة الكولومبية اكتسبت شهرة عالمية لكونها أفضل أنواع القهوة على الإطلاق، حيث أن لها مزيج من الإيحاءات المتميزة بنكاتها الفريدة يصعب الحصول عليها من أنواع القهوة الأخرى، لذلك تعتبر قهوة كولومبيا اغوستينو من أكثر الأنواع طلباً في المملكة وعلى مستوى العالم، كما يوفرها لكم متجر أبان للقهوة المختصة حتى تتمكن من طلبها والحصول عليها بكل سهولة.
وصف قهوة كولومبيا اغوستينو
قهوة كولومبيا اغوستينو من أفضل أنواع القهوة التي تنتجها كولومبيا، حيث يبلغ متوسط إنتاج كولومبيا للقهوة في السنة 11.5 مليون كيس قهوة، وهو يعتبر ثالث أعلى إجمالي إنتاج في العالم بعد البرازيل وفيتنام، حيث تتميز حبوب القهوة بأنها عالية الجودة، فيتم زراعتها في منطقة محور زراعة القهوة في كولومبيا، كما أن كولومبيا من أكثر الدول التي تهتم بزراعة حبوب البن، لذلك فإنك تحصل على أفضل حبوب جودة ورائحة.
مواصفات قهوة كولومبيا اغوستينو محمصة بيت التحميص
تتمتع قهوة كولومبيا بمواصفات تميزها عن غيرها من الأنواع الأخرى للقهوة، حيث أنها قهوة مغسولة يتم تنشيفها على مناضد مرتفعة تنقسم إلى نوعين كانورا وكولومبيا، أهم ما يميزها أنها ذات نكهة حمضية عطرية لذيذة وقوام واضح ومميز يكون أقرب إلى شاهي الفواكه والكركدية.
- بلد المنشأ: كولومبيا.
- النوع: قهوة سوداء - اسبريسو.
- المعالجة: مغسولة.
- السلالة: كولومبيا وكاتورا.
- المنطقة: هويلا جنوب غرب كولومبيا، وتزرعها جمعية كو أغوستينوس التعاونية.
- الارتفاع: 1900 متر فوق سطح البحر.
- الحمضية: معتدلة.
- درجة الحمص: حبيبات البن غير مطحونة.
- القوام: معتدلة.
- الإيحاءات: شاهي فواكه، كركدية، حمضية لطيفة.
- الوزن: 227 جرام.
- الاستخدام: مناسبة للقهوة السوداء ومشروبات الإسبريسو.
طريقة التحضير المقترحة لقهوة كولومبيا اغوستينو
يٌقدم لكم متجر أبان أسهل طريقة لتحضير مقترحة لقهوة كولومبيا اغوستينو، حيث أنها مناسبة لتحضير القهوة السوداء ومشروبات الاسبريسو، إليك الخطوات التالية للاستمتاع بالطعم الرائع المميز:
- صب 50 مل من الماء فوق القهوة ، وتأكد من أن الصب بالوسط ولا يكون بالأطراف.
- بعد انتظار لمدة 35 ثانية مدة الترطيب حتى 164 جرام من الماء على شاشة الميزان.
- بعد 1:20 دقيقة، صب حتى 300 جرام من الماء على شاشة الميزان.
- بعد 2:20 دقيقة ، صب حتى 375 جرام من الماء على شاشة الميزان.
- انتظر نزول القهوة وانتهاء وقت التحضير ليكون 3 دقائق.
ايحاءات قهوة كولومبيا اغوستينو بيت التحميص
تمثل قهوة اغوستينو أكثر أنواع القهوة طلباً لدى الجميع، حيث تشتهر بنكهاتها الحمضية ذات الرائحة القوية والقوام المميز، كما أنك سوف تحصل من خلالها على أفضل النكهات نتيجة زراعتها في أماكن مخصصة من قبل جمعية أغوستينوس التعاونية بمنطقة تعمل بشكل دائم على تطوير البنية التحتية في مزارع الجمعية، هذا يعطي المحصول طعم حمضي لطيف وإيحاءات مميزة، ومن أهم الإيحاءات التي تحصل عليها عند تناول قهوة اغوستينو هي شاهي فواكه، كركديه ونكهة حمضية لطيفة والتي تميزها عن غيرها من أنواع القهوة الأخرى.
المعالجة
تتم معالجة قهوة اغوستينو الكولومبية عن طريق المعالجة الطبيعية، حيث أن هذه الطريقة تركز على حبوب القهوة بشكل كلي، كما تساعد في المحافظة على جودة الحبوب، و تتم المعالجة من خلال الخطوات التالية:
- أولاً تجمع ثمار القهوة وهي ناضجة.
- يتم تفريز القهوة المقطوفة حديثاً على حسب النضج.
- ثم يتم إزالة الكرز في خلال 24 ساعة من الحصاد حتى نتمكن من تجفيف البذور.
- توضع في خزان مياه عذبة لمدة تتراوح بين 24 - 72 ساعة، حتى يصبح لب الثمار جاهزاً للإزالة أو يطفوا على الماء.
- يتم تمرير كرز القهوة بأحدث الوسائل ثم يتم توزيع الحبوب.
- تساعد هذه الطريقة على الحصول على نكهات مشرقة أكثر مع حموضة معتدلة.
مميزات قهوة كولومبيا اغوستينو 227g
تعتبر قهوة كولومبيا اغوستينو من أكثر أنواع القهوة تميزاً عن غيرها من أنواع القهوة الأخرى، ومن أهم تلك السمات:
- تعتبر واحدةً من أفضل سلالات القهوة في العالم، حيث تحتوي على حموضة متوازنة ومناسبة مما يعزز توازن المذاق العام للقهوة.
- تحتوي على شاهي فواكه وكركديه وقوام مميز، لتمكنك من الحصول على أفضل فنجان قهوة ليس له مثيل.
- يمكن تحضير قهوة اغوستينو بطرق مختلفة منها التسخين البطيء والاسبريسو.
- تحتفظ القهوة الكولومبية بنكهتها ورائحتها المميزة لفترة طويلة بعد التحميص .
- تم تحضير القهوة بطريقة طبيعية وبأحدث الوسائل مما يساعد على نقاء وجودة المنتج.
جوده وضمان قهوة كولومبيا اغوستينو
تتميز القهوة الكولومبية عامةً بجودتها العالية نتيجة الإهتمام الدائم بالمحصول وزراعته في بيئة مناسبة، حيث يتم تنقيتها ومعالجته بأفضل وأحدث الوسائل، كما يتم تعبئته داخل المملكة العربية السعودية بأدق الأدوات والخامات، لطلبها والحصول عليها من متجر أبان الإلكتروني بسهولة.