☕ قهوة إثيوبيا قوتيتي - 250 جرام من الثامن 🇪🇹
وصف المنتج:
استمتع بتجربة قهوة غنية ومميزة مع قهوة قوتيتي من إثيوبيا. تأتي هذه القهوة مع معالجة مجففة، وتزرع على ارتفاع 1950 مترًا فوق سطح البحر، مما يعزز نكهاتها الفريدة.
معلومات المحصول:
- السلالة: هيرليوم
- الارتفاع: 1950 متر
- المعالجة: مجففة
الإيحاءات والانطباع الذوقي:
- كرز
- جريب فروت
- كراميل
وصفات مقترحة:
1. وصفة للإسبريسو:
- كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 30 مل
- درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
- وقت الاستخلاص: 28-30 ثانية
2. وصفة للقهوة المقطرة:
- كمية القهوة: 20 جرام
- كمية الماء: 300 مل
- درجة حرارة الماء: 90 درجة مئوية
- وقت الاستخلاص: 2:30 - 3:00 دقيقة
- درجة الطحنة: متوسطة (V60)
طريقة التحضير للقهوة المقطرة:
- صب 40 مل من الماء.
- ثم صب إلى 120 مل.
- ثم صب إلى 220 مل.
- آخر صب إلى 300 مل.
- ينتهي الاستخلاص في 2:30 - 2:45 دقيقة.
ملاحظة:
نقترح ترك القهوة بعد التحميص لمدة 15 يومًا أو أكثر لتتطور نكهاتها بشكل أفضل.
استمتع بكوب من القهوة الغنية والنكهات المتنوعة مع قهوة إثيوبيا قوتيتي من الثامن! ☕✨