جوهرة إثيوبيا.. عطرية تفوق الخيال! من قلب منطقة "قوجي" الشهيرة بتربتها الغنية، تقدم لك محمصة دريب أون سلالة "كورما" الفريدة. هذا المحصول هو تجسيد حي لكل ما يعشقه محبو القهوة الإثيوبية؛ حيث تجتمع العطرية الزهرية النفاذة مع الحلاوة الفاكهية المعقدة في كوب واحد متناغم يأخذك في رحلة إلى أعالي المرتفعات الأفريقية.
ما الذي يجعل "قوجي كورما" محصولاً استثنائياً؟
- عطرية زهرية أخاذة: يتميز هذا المحصول برائحة زهرية فواحة تظهر بمجرد الطحن، وتنتقل بوضوح إلى الكوب لتعطيك تجربة حسية متكاملة.
- إيحاءات فاكهية مشرقة: ستشعر بنغمات من الفواكه الاستوائية والحمضيات اللطيفة، مع حلاوة تشبه العسل توازن الحموضة المشرقة المميزة لمنطقة قوجي.
- سلالة كورما النادرة: تُعد سلالة "كورما" من السلالات البرية العريقة في إثيوبيا، والمعروفة بحجم حباتها الصغير وتركيز نكهاتها المكثف جداً.
- تحميص دريب أون الاحترافي: بفضل أسلوب التحميص المتقن، تم إبراز أفضل ما في الحبوب من نكهات دون طغيان طعم التحميص، مما يجعله مثالياً للترشيح اليدوي.
معلومات المحصول:
- المصدر: إثيوبيا - منطقة قوجي (Guji).
- السلالة: كورما (Kurume).
- المعالجة: (تعتمد عادة على الدفعة، ولكنها غالباً ما تبرز النظافة العالية في الطعم).
- الإيحاءات: ياسمين، فاكهة استوائية، حلاوة عسلية، وحموضة مشرقة.
- الوزن: 250 جرام.
التجربة المثالية للتحضير:
هذا المحصول هو النجم بلا منازع في أدوات الترشيح:
- في الـ V60: يمنحك كوباً عطرياً خفيف القوام وعالي الحلاوة، مثالي جداً لبداية يوم مليئة بالانتعاش.
- في الكيمكس: يبرز وضوح النكهات ونظافة الكوب بشكل مذهل.
لماذا تطلبه من متجر أبان؟
لأننا في أبان ننتقي المحاصيل التي تحكي قصة منشئها. "قوجي كورما" من دريب أون هو خيار الصفوة الذين يبحثون عن التعقيد العطري والجمال الفني في كل رشفة قهوة سوداء.
