☕ قهوة البرازيل فيرميلا - 200g الوعل البري
وصف المنتج:
تأتي قهوة فيرميلا من قلب مزارع البرازيل، حيث تنمو على ارتفاع يتراوح بين 900 و1100 متر فوق سطح البحر في تربة غنية ومناخ مثالي لنضج الكرز بشكل متوازن.
معلومات المحصول:
- المصدر: البرازيل
- المنطقة: فيرميلا
- الارتفاع: 900–1100 متر
- المعالجة: مجففة
- السلالة: كاتوراي أحمر
الإيحاءات:
- جريب فروت
- بندق محمص
- سكر بني
- قوام ممتلئ
وصايا الاستخدام:
- يُحفظ في درجة حرارة بين 15 - 25 درجة مئوية.
- يُغلق الكيس بإحكام مع كل استخدام.
- يُناسب مشروبات القهوة المقطرة والإسبريسو.
وصفة مقترحة للتقطير:
- كمية القهوة: 19 جرام
- الطحنة: متوسطة النعومة
- درجة حرارة الماء: 89°C
- كمية الماء: 290 مل
- مدة التحضير: 2:30 دقيقة
الخطوات:
- الترطيب على كامل القهوة إلى 35 مل والانتظار 40 ثانية.
- الصب إلى 80 مل على كامل القهوة والانتظار 15 ثانية.
- الصب إلى 90 مل على كامل القهوة والانتظار 15 ثانية.
- أخيرًا، الصب إلى 75 مل على كامل القهوة.
وصفة مقترحة للإسبريسو:
- كمية القهوة: 20 جرام
- إجمالي الاستخلاص: 33-35 مل
- النسبة: 1:1.75
- ضغط التوزيع: متوسط
- درجة الحرارة: 89°C
- إجمالي الوقت: 30-35 ثانية
استمتع بفنجان من قهوة البرازيل فيرميلا لتجربة غنية ومثيرة! ☕✨